壹定发

民以食为天，食以安为先
；

健康良心菜
，就到壹定发来
。

大家好
，欢迎来到厨艺“开讲啦”
，今天


，大怡为大家带来了三道菜：啤酒鸡翅、无锡排骨、珍珠肉圆。

这也是咱们厨艺“开讲啦”第三期的主要内容。本期的菜品不但多了一个，而且并不会因为菜品多而偷工减料。相信有的同学已经被菜品名所吸引了
，都是硬菜。

好了，接下来进入正题，老规矩
，先介绍下咱们今天的主讲：蔡定风、方佳明。

每一次主讲
，都严阵以待

接下来壹定发来看看他们的准备工作
，精选食材只为保证每一位同学吃到嘴里的美味都不减分。除此之外，课前功课还有满满的篇幅记录，这不仅是对这次主讲的工作而准备，更多的是包含了对这份工作的热爱和肯定。

精选原材料和佐料

认真写下的方法和感悟

别人比你出色不可怕
，可怕的是比你出色的人比你更努力
。对待每一件事情的认真程度
，已经深深的刻在了壹定发家人的脑海

，这也是每一位壹定发人的标签。

主讲用心，听课认真

专注细节，精心烹制

成品出炉

从材料的准备
，到现场的教学

，再到餐桌上的一道道美味
。每一个细节，每一份菜品，都融入了壹定发的灵魂---细节
、营养、健康、美味。

在这里

，特别感谢壹定发的片区经理为“开讲啦”课程的安排
，大家每一次看到的课程
，都离不开他的默默支持
，为他点赞
。

从一个专业的餐饮人员角度来讲
，每一道菜除了对色香味的追求外，更多关注的就是营养
、健康。在现代化钢筋水泥的城市中，到处充满着紧张
、压力，人们迫于各种的压力过着快节奏的生活

，让人们对一顿吃得安心而美味的饭菜而感到奢望，一顿好饭已然成为犒劳自己的嘉奖。壹定发餐饮，一家对美味孜孜不倦追求十五年的专业餐饮，一家对安全细节不放松、不松懈的餐饮单位。

为自己一顿犒赏，为努力的自己鼓劲加油
，从壹定发餐饮开始
！